紙でのアナログ管理から脱却!従業員一丸となった決意のデジタル化

岩室温泉 ゆもとや様

創業から135年の歴史がある旅館(部屋数63室)。個人のお客様はもちろん、法要やブライダルなどの団体・グループのお客様まで、地元のお客様にも親しまれています。おもてなしの心を大切に、日々接客にあたっていらっしゃいます。
エリア: 新潟県 新潟市
https://yumotoya.co.jp/


導入前の課題

すべての業務が紙媒体

電話予約・コンピューターでの予約、すべて紙の予約台帳を使っていました。書き写すのに手間がかかることや、従業員間でスピーディな情報共有ができない点が課題でした。

すべての業務が紙媒体

電話予約・コンピューターでの予約、すべて紙の予約台帳を使っていました。書き写すのに手間がかかることや、従業員間でスピーディな情報共有ができない点が課題でした。



導入の決め手

使いやすさと導入・運用コストの安さ

デモ画面をご覧いただき、直感的な操作が可能で使いやすいと感じていただけたことが導入の一番の決め手となりました。 また、導入・運用コストが、他社と比べて抑えられることも大変魅力的に感じていただけました。

使いやすさと導入・運用コストの安さ

デモ画面をご覧いただき、直感的な操作が可能で使いやすいと感じていただけたことが導入の一番の決め手となりました。 また、導入・運用コストが、他社と比べて抑えられることも大変魅力的に感じていただけました。

導入後の効果

予約業務の改善と販売チャネルの拡大


陣屋コネクト導入後、各パソコンから誰でも同時に予約台帳を見ることができるようになったので、スピーディーな対応が可能となりました。インターネット予約は自動的にシステムに取りこまれるため、台帳記入の手間も省け、作業効率が従来の倍ほどになったと感じていただけています。作業効率が上がったことで、もともと5〜7社だった販売チャネルを、現在は約15社と、二倍に増やすことができました。

団体・リピーターのお客様やブライダルの対応も効率化
「前回と同じように」というご要望に対しても、過去の食事・おもてなし・サービス内容などの情報を各部署で参照でき、誰かが情報をまとめなくても各部署がそれぞれ準備を開始できます。ブライダルのように各セクションに一体感が必要な一大イベントでも、情報を瞬時に共有でき、素早く正確な対応が実現できるようになりました。

調理場との情報共有
予約情報を陣屋コネクトに入力すると、その瞬間に調理場にもデータが伝わるので、仕入れやどんな手配・準備が必要なのか、すぐに情報共有できるようになりました。お客様のお好みなどのデータも一緒に送られるので、「次はこんな料理でお客様を喜ばせよう」というような、調理場からの能動的な提案も増えたとのことです。

予約業務の改善と販売チャネルの拡大


陣屋コネクト導入後、各パソコンから誰でも同時に予約台帳を見ることができるようになったので、スピーディーな対応が可能となりました。インターネット予約は自動的にシステムに取りこまれるため、台帳記入の手間も省け、作業効率が従来の倍ほどになったと感じていただけています。作業効率が上がったことで、もともと5〜7社だった販売チャネルを、現在は約15社と、二倍に増やすことができました。

団体・リピーターのお客様やブライダルの対応も効率化
「前回と同じように」というご要望に対しても、過去の食事・おもてなし・サービス内容などの情報を各部署で参照でき、誰かが情報をまとめなくても各部署がそれぞれ準備を開始できます。ブライダルのように各セクションに一体感が必要な一大イベントでも、情報を瞬時に共有でき、素早く正確な対応が実現できるようになりました。

調理場との情報共有
予約情報を陣屋コネクトに入力すると、その瞬間に調理場にもデータが伝わるので、仕入れやどんな手配・準備が必要なのか、すぐに情報共有できるようになりました。お客様のお好みなどのデータも一緒に送られるので、「次はこんな料理でお客様を喜ばせよう」というような、調理場からの能動的な提案も増えたとのことです。

現場のコミュニケーションの改善


「Chatter(チャット機能)」を導入したことで、従業員間の「言った、言わない」「聞いた、聞いてない」といったコミュニケーションロスがほぼなくなりました。また、情報の流し方も、全スタッフ向け、必要なセクション向け、個人向け等、使い分けることで効率的なコミュニケーションが実現できるようになったとのことです。

瞬間的な経営判断が可能に
「レポート」機能を活用することで、経営判断に必要な情報を瞬時に取得できるようになったことに、非常に大きなメリットを感じていただけています。パソコンを見れば売上の状況を含めて把握でき、様々な判断を素早く下すことができるようになりました。社員への共有も一瞬ででき、とても便利で助かっているとのことです。

クラウドならではの利便性
営業スタッフなど県外への外出が多い従業員でも、パソコン1台あればどこからでも情報にアクセスが可能です。商談時にも陣屋コネクトの情報を見ながらお話できるため、いちいち電話で確認を取る、という手間が省けます。また、外出先からも社内状況が把握できるため、お客様に対して料金を含めた具体的な提案ができ、攻めの営業につながっているとのことです。

現場のコミュニケーションの改善


「Chatter(チャット機能)」を導入したことで、従業員間の「言った、言わない」「聞いた、聞いてない」といったコミュニケーションロスがほぼなくなりました。また、情報の流し方も、全スタッフ向け、必要なセクション向け、個人向け等、使い分けることで効率的なコミュニケーションが実現できるようになったとのことです。

瞬間的な経営判断が可能に
「レポート」機能を活用することで、経営判断に必要な情報を瞬時に取得できるようになったことに、非常に大きなメリットを感じていただけています。パソコンを見れば売上の状況を含めて把握でき、様々な判断を素早く下すことができるようになりました。社員への共有も一瞬ででき、とても便利で助かっているとのことです。

クラウドならではの利便性
営業スタッフなど県外への外出が多い従業員でも、パソコン1台あればどこからでも情報にアクセスが可能です。商談時にも陣屋コネクトの情報を見ながらお話できるため、いちいち電話で確認を取る、という手間が省けます。また、外出先からも社内状況が把握できるため、お客様に対して料金を含めた具体的な提案ができ、攻めの営業につながっているとのことです。

お客様の声

「この日から完全に陣屋コネクトに移行する」と宣言してから、社長も含め全スタッフが「移行するんだ!」という気持ちで、真剣に取り組んできました。 長年アナログな体制で運営してきた我々のような旅館は、「皆で変えていこう」という気持ちを強く持つことが、DX化のカギになると思います。陣屋コネクトには、我々の重要な変化を親身にサポートいただけて、大変心強いです。

「この日から完全に陣屋コネクトに移行する」と宣言してから、社長も含め全スタッフが「移行するんだ!」という気持ちで、真剣に取り組んできました。 長年アナログな体制で運営してきた我々のような旅館は、「皆で変えていこう」という気持ちを強く持つことが、DX化のカギになると思います。陣屋コネクトには、我々の重要な変化を親身にサポートいただけて、大変心強いです。